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Ps:

Bitte bringt Euer Lieblings-Weinglas mit! Wir veranstalten eine Weinglas-Schönheits-Konkurrenz.

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Musik

Schillermusik unterseen

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Wein

Die kräftigen Tropfen vom Weingut Schwarz

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Preis

Beginn

CHF 56.–

Essen METZGETE Buffet

(exkl. Getränke)

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Ab 18.00 Uhr

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Extras

BLUNZENgröstl

Kesselfleisch

Zigeunerbratl

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Klassiker

Bratwürste

Leber

Blutwürste

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Sautanz

Das Burgenland liegt weit im Osten von Österreich. Es ist ein spezielles Stück Land, überaus fruchtbar, urchig, atemberaubend schön, gastfreundlich, aber auch ziemlich wild.

 

Hans Schwarz, Winzer und Metzgermeister aus

einem Dorf nahe der ungarischen Grenze, pflegt die Geselligkeit wie kein zweiter.

 

Jetzt kommt er zu René Schudel ins Stadthaus und veranstaltet das, was man bei ihm zuhause einen “ordentlichen Sautanz“ nennt: eine Metzgete nach Burgenländer Art. Dazu gehören unzählige Gänge, von der Leber über selbst gemachte Bratwürste und Blutwürste hin zum Braten und vielen unverständlichen Extras.

 

Für die meisten Dinge gibt es keine Erklärung,

ausser: “Des ist bei uns üblich.“ Gefeiert wird nach Burgenländer Gepflogenheiten, mit Herzlichkeit, Humor, Sitzleder und – klar – gutem Wein!

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RESTAURANT STADTHAUS Unterseen

Untere Gasse 2, 3800 Unterseen

 

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